Alles andere ist nur langweilige Currysauce. Eine perfekte Berliner Currywurst gelingt Zuhause schnell und einfach mit der original Berliner Currysauce.

Es ging mir um eine zeitgemäße Zubereitung der Berliner Klassikers. Vor allem ging es um eine Vielfalt an Geschmacksnuancen. So noch nie dargewesen ist die tomatig-fruchtige Basis meiner Sauce, vereint mit unterschiedlichen Aromen von Curry. Dazu kommt ein würzig-pikanter Abgang, der den Geschmack abrundet. Mit über 20 Gewürzen verfeinert.

Aber nicht nur zu Wurst, sondern  auch zu Pommes, frisch gebackenem Brot, Sandwiches, Meeresfrüchten, Hackfleisch, Grillfleisch wie Huhn, Rind, Schwein oder Lamm, Spareribs, Burger, Pulled Pork, Chicken, Wings  und gegrilltem Gemüse schmeckt dieses Berliner Original einfach fantastisch!

Serviervorschlag: Einfach deine Lieblingswurst braten, grillen oder kochen und die Currysauce kalt über die warme Wurst gießen. Wer mag, kann noch Zwiebeln und Currypulver darüber streuen. Und für den ultimativen Genuss kannst du die Sauce auch vorher in einen Topf gießen und leicht erwärmen (nicht kochen lassen).

Zutaten: Tomatenmark, Zucker, Apfelessig, Wasser, Gewürze, Zwiebel, Salz, Karamellsirup, Selleriesamen, Senfsaat

Inhalt: 250 ml

✔echt tomatig-fruchtige Grundnote
✔vielfältige Currynuancen
✔original würziger, pikanter Abgang

✔vegan ✔laktosefrei  ✔glutenfrei
✔ohne Geschmacksverstärker ✔ohne Konservierungsstoffe